Les états d’esprit du Vendredi 30 Juin

Hello

Nous revoilà pour les états d’esprit du vendredi. Initiative de Feng Fedo Shui et du Postman. Nous sommes aussi sur Pinterest et sur Youtube . Dernier jour de Juin, les vacances scolaires qui approchent et moi qui ne vois pas le temps passer….nous sommes vendredi donc let’s go pour les EEV.

Vendredi 30 Juin: 6h30

fatigue : être réveillée a 3h30 par Queen Muppet n’est pas toujours facile pour se reposer a fond.. 🙄
humeur : rempli de deception
estomac: verre d’eau minerale en attendant la ricoree a 8h
esprit: fatigue
cond. phys. : on essaye de se bouger un peu: escaliers, recherche du pain
boulot : Anne, ma soeur Anne ne vois tu rien venir?……Non, rien de rien, nada 😦
culture : vu le concert des vieilles canailles. Ok ils deviennent vieux mais savent mieux chanter que pas mal de jeunes artistes entendus quelques jours plus tard a la teloche.
penser à : préparer des cookies
avis perso : ahahah zetes marrant de fermer des parkings de Part Dieu en plein moment des soldes. J’ai juste mis plus de 30min pour trouver une place après avoir tourne en rond maintes fois.  Et non, ce n’était pas pour faire les soldes (petit rappel: pas de fric!)
msg perso : as tu rapporte ton sac a main au magasin?
loulous : Se reveille a 3h30, et attend des balades pas trop possible dernierement pour cause de mauvais temps et/ou de manque de temps de ma part.
amitiés : pas eu le temps de prendre de vos news. Mille excuses. J’espère que tout va bien! Et même pas pu voir ma cousine en un mois près de Lyon….
Love : what else  🙂    sorties : le pain dans quelques temps et quelques courses cet apremt
Courses: des fruits et legumes cet aprem
Divers: Ohh mais passer de 33 degres a 18 degres, c’est génial pour attraper la crève. La météo, après le monde devient folle!!!
Envie de: d’avoir au moins une réponse positive
Zik: La dernière de Pagny
Fin: 7h05

Bon weekend! 🙂

Une belle journée de balade

Apres un bon dessert, mmm la tartelette au chocolat que c’est bon, reprenons nos balades 🙂 Nous arrivons fin Mai, en Belgique et de nouveau Carrie a demandé à Miss Muppet de l’accompagner matin et soir. Encore une balade pleine de verdure. Let’s go!

Mummyyyy, j’arrive!  L’acacia en fleur se distingue des autres arbres On ne change pas ses habitudes; Muppet se met à l’ombre sous « son arbre » 😉   Ben quoi c’est crevant ces balades matinales!  Fais tes photos Mummy!  Ehehe je ne peux m’empêcher de la photographier; si belle ❤   Si beau, si bleu C’est vrai  La mine de Blegny au loin Au retour de balade, l’acacia du jardin  Le potager qui est pratiquement fini d’être désherbé Et en soirée… La ciboulette en fleurs Un des nombreux rhododendrons des proprios  La propriété Soleil couchant, donnant une belle luminosité sur les champs  Muppet en mode observation parmi les hautes herbes Il est vrai que c’est beau

La suite bientôt! Belle journée! 🙂

Tartelette chocolat sans gluten

Début Juin je vous parlais d’un délicieux Carrot cake, dont la recette avait été prise dans le Elle magasine. A cote une autre recette me tentait énormément: tartelette au chocolat… comme par exemple… 🙄 Carrie et le chocolat c’est sacre! Me voici donc a faire cette recette en suivant. Carrie est gourmande!

Tartelette sans gluten – Chocolat- Elle a table.  Recette originale

Ingredients:

  • Pour la pate
  • 200 g de farine de riz
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 120 g de sucre glace
  • 2 oeufs

Mélangez tous les ingrédients secs : farine de riz, fécule de pomme de terre, poudre d’amandes et sucre glace dans le bol d’un robot. Ajoutez ensuite les œufs, et commencez à mixer.

Incorporez le beurre petit à petit pour obtenir une pâte homogène et lisse. Réservez-la au réfrigérateur 10 mn avant d’en foncer six moules à tartelettes. Préchauffez le four à 180 °C (th 6).

Faites cuire la pâte « à blanc » pendant environ 10 mn.

Perso j’ai divise les proportions par 2. Je suis gourmande mais essaye de faire attention a ma ligne!
Mais voila, je ne sais pas ce qui c’est passe; après passage au frigo, la pâte était encore collante et alors pour l’étaler… une horreur. Il a fallu que je rajoute de la farine de riz pour obtenir une pâte souple, facile a étaler. Et j’ai ainsi obtenu…. 6 tartelettes!?!!!! Et la pâte n’était pas hyper fine non plus! 

Apres cuisson a blanc, préparer la ganache:

  • la crème
  • 8 cl de crème liquide
  • 150 g de chocolat noir (pour moi Valrhona 72%)
  • 20 g de beurre

Chauffer la crème liquide dans une casserole. Après ébullition et hors du feu, ajoutez le chocolat en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Ajoutez enfin le beurre et mélangez à nouveau.

Versez la crème dans les fonds de tarte cuits à blanc. Mettre 1 h minimum au réfrigérateur avant de déguster.

Et voila le résultat: tadammmm, mmmmmmmmmm

Degustation au soleil, sous l’oeil attentif de Muppet 😉   Conclusion: tartelette tres bonne, croustillante grâce a la farine de riz. La crème peut être au chocolat ou tout autre . Laissez parlez votre imagination!

Bon appétit et belle journée 🙂

Deux balades a travers champs en une journée

Il y a eu quelques belles journées en Mai en Belgique. La météo était ensoleillée, le moral de Carrie un peu up and down, d’ou un besoin de sortir un peu plus. J’ai ainsi sorti Muppet de son réveil matinal pour une balade a travers champs; l’herbe étant coupée c’est parfait! Et… rebelote le soir! Enjoy!

Un matin, au Pays de la pluie ensoleille!  Le soleil étant en face d’elle, on aperçoit ainsi mieux la mine de Blegny  Moi je me promène!  Et je me mets a l’ombre!  Car le soleil chauffe trop mon pelage! Preuve que Muppet apprécie autant que moi ses balades! Miss Beautiful! 🙂 Apres un retour a la maison, un repos pour Muppet et recherche de jobs pour moi, je me suis ensuite préparée a manger. Muppet t’en veux? c’est du poulet? … et en me retournant voila le tableau…. Mmmm je vais me regaler je le sens! Et elle s’est en effet régalée! Puis elle a de nouveau donner le meilleur d’elle même…..Et en soirée, luminosité différente… Le soleil est dans le jardin Les cerises tardent a murir Moi je reste a l’ombre! 😀   Et je fais le zouave  Muppet aime l’ombre…. outre le fait d’etre son portier, son cuisinier, je suis aussi son ombrelle 🙄  uhuhuh L’herbe coupée est très appréciée d’oiseaux qui viennent picorer  Mais 2 balades en une journée; ça crève! It’s home time!

Belle journée!

Sunny Monday – Musique – Juin

En Juin, pour le Sunny Monday, projet de Bernie, nous partons pour un thème de saison en… musique!! 🎼 Fete de la musique, mercredi 21 juin expliquant cela 😉  🎷🎸🎺 Si le coeur vous en dit, venez nous rejoindre!

Dernier Lundi de Juin, on ne change pas ses habitudes « gagnantes » et Carrie continue avec les années ’70 en France…. Et pour ce lundi, où les temperatures redeviennent un tantinet plus supportables, d’ailleurs les orages sont de nouveau prévus sur Lyon, je vous propose non pas 2 mais 4 chansons qui ont chacune marqué mon enfance. Ce n’est pas forcement ce que je préfère niveau musical  (pour 2 d’entre elles tout du moins) mais elles m’ont marqué!  Enjoy…. ou pas :roll :  😀

Bon lundi! A la semaine prochaine avec un nouveau thème: rouge!  😉

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Balade en attendant les souris….

La canicule est enfin partie en region lyonnaise. Comme je le pensais avec 19 degrés a 7h du mat., …. j’ai froid! Le corps s’était habitue a ces temperatures extremes. Et je me suis chopée un bon mal des cervicales avec les clim des magasins :/ J’espère que ca va passer vite car c’est bien douloureux. Mais je ne suis pas la pour raconter mes bobos, mais pour deux autres tranches de balades effectuées avec Miss Muppet, il y a un peu plus d’un mois, soit en Mai en Belgique. Je vais ainsi presque arriver a rattraper mon retard. En Mai, tout était alors bien vert. La chaleur arrivait tout doucement, annonçant un beau printemps 😉 Let’s go!

Le potager commence tout juste a être désherbé  Mummyyyyy, attends moi!  Oh mais fait chaud! Je me mets a l’ombre Ca pousse…. Ahhh ces peupliers, avec leur trucs blancs; ca s’envole de partout!  Muppet et son endroit « magique » L’herbe est coupée dans ce champs; on ira une prochaine fois Le lendemain… re-balade!  Trop fun!  Vraiment cool Mummy!  Et hop je me fais mes griffes….. Mummy, y a des souris! Je les sens!!!! Oui, oui si tu veux, je photographie….. Non mais je te jure; j’ai vu bouger!  Je te regarde Muppet….. Helas la souris a du rentrer dans son terrier. Du coup on a attendu…. attendu……. Dis Muppet, elles ont du aller faire dodo les souris…. 🙄   Y commence a se faire tard…. on a attendu plus de 20min! LOL Bon ok, Mummy, on continue 😀
C’est trop chouette! Muppet en mode camouflage  Et juste avant de rentrer….. Ohhh un chat noir Muppet asociale est prête a l’attaquer… c’est mon champs….. Allez on rentre Et après l’effort et l’attente, la recompense! Mmmm c’était bien bon! 😀  C’est tout pour aujourd’hui! Belle après midi 😉

Projet 52 – 2017 #25 – Outil

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Une nouvelle semaine pour le Projet du Cote de chez Ma’ avec pour sujet: Outil. J’avais pensé prendre en photo l’outil fabriqué par mon proprio, utilisé pour désherber mon potager mas manque de pot pas eu le temps de le prendre en photo, trop occupée à travailler avec! Et puis en ce moment je suis près de Lyon donc…. pas possible! Mais alors que prendre?…… un outil simple, que chaque jardinier connait: un secateur! Très utile en ce moment pour couper les roses fanées. Mes parents possédant plus de 80 rosiers, y a du boulot!  Mais il ne s’agit pas de n’importe quel secateur. Il a appartenu à mon grand père! Et la gauchère que je suis ne peut pas toujours utiliser n’importe quel outil car alors … il ne fonctionne pas correctement! Donc voici un outil, qui représente un peu plus pour moi que juste un simple secateur 😉 Photo prise ce matin, vers 7h du mat. avant que la chaleur n’arrive! Oui Carrie est très dévouée au jardin.

Très bon weekend. A la semaine prochaine 🙂