Projet 52 – 2015 #19 – Confiserie

Cette 19ième semaine, le projet 52 de Ma’ est sur le thème: Confiserie

La confiserie j’avoue ce n’est vraiment pas mon truc. j’aime le sucre oui mais il s’agit alors de miel, de sirop d’érable et…du chocolat. Alors confiserie?….Je ne mange pas de bonbons, je peux m’en passer sans problème. Donc….qu’allais je pondre pour cette semaine?! C’est alors que mes petites cellules grises se sont souvenues d’une époque…

J’étais partie visiter le Domaine des Fauves à Fitilieu. Lieu, domaine superbe; loup et panthère noire y sont alors Carrie a passé un moment enchantée ❤ puis à 14h la boutique à coté, organisait une démonstration de confection de confiserie! La féerie du sucre est un endroit pour le plaisir des yeux et des papilles. Je vous recommande vivement cette boutique. Les berlingots ne sont pas dur; parfait pour les dents. Ils fondent en bouche, mmmmm. Pas très loin le complexe Walibi est présent aussi 😉

DSC_0481Je vous mets juste une photo mais je ferais un mini article plus complet dans quelques jours.

A la semaine prochaine! 🙂

76 réflexions au sujet de « Projet 52 – 2015 #19 – Confiserie »

  1. un peu comme toi je ne suis pas trop sucreries de base, à part si ce n’est les réglisses qui sont mon péché mignon, mais sinon je suis plus sucres naturel type miel, ou sirop d’érable 🙂 ton article va quand même donner envie à certains 🙂

    • Les rouleaux de réglisse et certains Haribo, carensac etc. j’en mange mais je peux passer devant le rayon sans en avoir envie, vraiment, tandis que le chocolat, miel et sirop d’érable….c’est une autre histoire 😀

  2. J’adorais quand j’étais gamine aller à la confiserie au pied de la cathédrale de St Malo car alors, les bonbons étaient fabriqués sur place ! C’était génial à regarder : berlingots (dits « guénots de St Malo ») et les sucettes (dites « chiques ») … Et puis, ça a changé, c’est maintenant fabriqué dans une unité de production en dehors de la ville et il n’y a plus que la boutique de vente. Le goût est resté le même mais pas l’ambiance…

  3. On découvre parfois des univers inattendus très fascinants… et « La féerie du sucre » en est un exemple dans ce cas! et puis on dirait que tu es comme moi, « chocolat-dépendente »… et je connais bien cette pathologie…. j’ai la chance de vivre dans une ville en Italie ou le chocolat est une « religion », et je peu donc nourrir ma « dépendance » au top de la qualité et de de la variété….
    Vive le chocolat! et vive Le Boss…..
    Ciao Carrie et bon weekend… Baci! Francesco.
    Ps. n’oublis pas de trier tes Photo!….

    • J’aimerais travailler en tant que « gouteuse » chez Valrhona a Tain l’hermitage 😀
      Le bon chocolat ne rend pas malade; les pralines, fourrage au sucre etc. oui peuvent devenir ecoeurant.
      Et je suis d’accord avec toi: vive le chocolat et le Boss 🙂
      Je pense commencer de trier mes photos cet aprem….
      Bon weekend a toi aussi Francesco!

  4. Ping : La Féerie du Sucre | Frenchie4myself

  5. C’est toujours surprenant de voir le travail du sucre sur les grandes plaques de marbre. Tout un art que l’on imagine pas avant d’avoir vu.
    Bonne semaine.
    A bientôt.
    Sylvie

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