Projet 52 – 2015 #6- Pain

Cette semaine, le projet 52 de Ma’ est sur le mot Pain.

En GB, un couple d’amis adorant les car boot sale (foire au troc) sont revenus un jour avec ca: Carrie, tu aimes cuisiner, on t’a trouve ca. Un cadeau de mariage non voulu, donc ca n’a jamais servi. Et me voila avec une MAP afin de lui faire….des brioches car il adorait ca, n’y arrivait pas LOL. Et elle, étant allergique aux oeufs, j’ai donc du trouver des recettes  compatibles afin qu’elle puisse aussi gouter aux brioches. Pari réussi mais la, voila juste ma machine avec de la farine a pain, multi céréales.

DSCN1887Ca sent bon lorsqu’elle est en route 🙂

50 réflexions au sujet de « Projet 52 – 2015 #6- Pain »

    • Certes, certes mais lorsque le pain n’est pas comme on le desire……on s’arrange comme on peut!
      Le pain en Belgique ou le pain anglais (la ou j’etais lors de la reception de la MAP) n’est pas le pain français!

      • Je ne suis pas étonné que la « gastronomie » anglaise soit un peu différente de la française… 😀
        C’est vrai que dans ce cas, il vaut mieux cuisiner soi-même.

            • J’avoue que je m’étais habituee en GB a ne plus trop manger de pain et cote fromage je le ramenais de France ou prenais du cheddar.
              Mais j’avoue que je peux vivre sans…!!!!
              Suis je française?!

            • Un jour un nutritionniste m’a dit d’arrêter le fromage, que c’était très mauvais;
              Il ne m’a jamais revue en consultation !

            • LOL, ma belle soeur idem. Ne maigrissant pas, elle a continue a manger du fromage.
              Moi j’avoue que j’évite le lait de vache car il ne me convient pas toujours et je n’aime pas le chèvre alors tu vois ca limite! LOL

    • LOL. Mes amis ont tente de s’en servir sans succes. Il mettait meme la MAP au grenier ou près de la boiling room pour faire gonfler son pain. Je n’ai jamais eu de problème. Levure Alisson, farine a pain achète au supermarché et hop ca marchait.
      Seul inconvenient: ca prend de la place dans la cuisine!

  1. A une époque, j’utilisais beaucoup la mienne… et puis, j’ai arrêté pendant des vacances et n’ai jamais vraiment repris… Depuis le déménagement, elle est au fond d’un placard.. mais ça me démange de plus en plus de la ressortir !

    • Faire les brioches c’est bien pratique je trouve. Le pain: si tu veux faire des melanges de farines, pourquoi pas. Tout depend aussi si tu as une bonne boulangerie a cote de chez toi ou pas! 😉

  2. J’ai la mienne et d’ailleurs la semaine passée, j’ai fait un pain à l’huile d’olive et aux épices.. non seulement ça embaumait dans toute la maison, mais en plus le pain a été conservé toute la semaine 😉
    Il m’arrive souvent de ne me servir de la MAP que pour la partie pétrissage. ensuite je prépare mes petits pains et les mets au four : ça permet soit de les parfumer différemment soit surtout de leur donner une forme plus agréable que ce truc rectangulaire bizarroide !

  3. j’ai quelques collègues adeptes de la machine à pain , et qui ont font régulièrement, mais pour beaucoup d’autres ça finit dans les cadeaux ré-emballés qui servent peu

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